Ce blog est consacré à mon chalet, situé dans les Vosges (côté alsacien). Un endroit charmant, plein de souvenirs. Un endroit où j'aime me retrouver avec mes amis et ma famille. Soyez les bienvenus !
Vous aimez la bonne cuisine traditionnelle de la vallée ?
Vous aimez manger à 1000 m d'altitude, dans une authentique ferme-auberge ?
Vous aimez les beaux paysages ?
Alors, rendez-vous à la Ferme-Auberge du Gaschney, tenue depuis plusieurs générations par la famille Deybach. C'est tout simplement excellent !
Je vous recommande le repas marcaire, avec la tourte de la vallée, puis la pallette fumée et les pommes de terre (Rogebraigala) suites au four, et une tarte aux myrtille en dessert, le tout pour une somme très raisonnable (autour de 15 Euros).
La ferme se trouve au Gaschney, au pied du Petit Hohneck.
Fermé le mercredi.
Réservations : 03 89 77 63 73
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