Le fromage de munster

Quand nous allons au chalet, nous ne manquons pas de nous régaler du merveilleux fromage de la vallée, le munster !
Nous le trouvons à Stosswihr, à la ferme Oberlé et à la ferme Heinrich. Chaque ferme a sa propre recette, ces deux fromages sont donc un peu différents, il faut goûter les deux, et ensuite, vous suarez lequel vous préférez ! Et à la ferme, vous trouverez d'autres fromages et spécialités laitières !

Ein Lob an der beste Käse von unser Tal, der Munstertal ! Frisch vom Bauernhof, bei Oberlé oder bei Heinrich, so schmeckt er am besten ! Geniessen Sie es...